食品の安全性に関する緊急警報: カリフォルニア州の赤色染料の大胆な禁止が大手食品会社に与える影響

カリフォルニア州は最近、食品への赤色染料3号の使用を禁止することで、食品の安全性と化学物質の使用について先駆的な姿勢を示し、 連邦食品政策と公衆衛生に関する進行中の議論において極めて重要な瞬間を迎えた。

ニューヨーク・タイムズ紙の報道によると、ギャビン・ニューサム知事は、健康懸念の軽減に重点を置いたアプローチを反映して、赤色染料と他の3つの化学物質を事実上非合法化する法律を認可した。

今後の法律の概要

2027年に発効予定のこの新しい法律は、食品医薬品局（FDA）の長年の政策に注目を集めている。同局は1990年に赤色染料No.3の食品への使用を禁止したにもかかわらず、依然として食品への使用を許可している。発がん性がある可能性があるため、化粧品（口紅など）に使用しないでください。カリフォルニア州の禁止はFDAの禁止から30年ぶりに行われたもので、許容される食品添加物に対する連邦政府の姿勢に疑問を呈するものである。

2027年までにはまだ数年あるため、ブランドにはカリフォルニア州の法律に準拠するために成分リストを更新する時間があるだろう、とビジネスインサイダーは付け加えた。

誤った情報を暴く：「スキットルズ禁止令」

フォーブス誌によると、この法案は時折、スキットルズ・キャンディーに含まれる化学物質である二酸化チタンを禁止する法案が以前に反復されたため、不正確に「スキットルズ禁止」と表記されることがあるという。

規制のギャップを埋める

欧州連合およびその他の一部の国では、赤色染料 No. 3 のような化学物質の禁止が長い間制定されてきました。

カリフォルニア州法の支持者らは、特にウォルマート(NYSE: WMT )やターゲット・コーポレーション(NYSE: TGT )のような全米小売チェーン全体の数多くの食品にこの染料が広く浸透していることを考慮すると、今回の措置がFDA政策の再考につながる可能性があると楽観的な見方を示した。 。

いくつかの企業が、差し迫った法律に準拠するために製品を再配合する取り組みを開始しました。注目すべきことに、有名なキャンディーメーカーであるJust Born社は、2024年までに自社製品から赤色染料No.3を排除するという決意を表明したとニューヨーク・タイムズ紙は報じた。

連邦政府間の不協和音

カリフォルニア州の法律は、州と連邦の規制の違いを明らかにしており、州が食品監視においてより権威ある役割を担うべきかどうかについての議論を促している。

ニューヨーク・タイムズ紙が指摘したように、元FDA食品当局者のフランク・イアナス氏は、この法律の「危険な前例」に対する懸念を表明し、この法律が食品監督におけるFDAの連邦政府の専門知識を損なう可能性があることを強調した。

業界の展望とスキャナー対象企業

物語が展開する中、業界は依然として分裂したままだ。

一部の団体は遵守に向けて取り組んでいるが、全米菓子協会など他の団体は不満を表明し、成分の安全性についてFDAの科学的評価を順守するよう求めている。

ほぼ 10 年前、ケラノバ(NYSE: K ) (旧ケロッグ カンパニー) は、子供向けの多数のスナックやシリアルから合成着色料を排除することに取り組みました。現在までのところ、K は食品に人工着色料を再利用する兆候を示していません。 K社の株価は1年で26.18％急落した。

しかし、 General Mills, Inc. (NYSE: GIS ) は、しばらくの間自社製品からの合成着色料の使用を禁止した後、使用を開始しました。同社はすぐに以前のアプローチに戻り、熱心な消費者の間で意見が分かれており、中には人工染料で作られた鮮やかな色のシリアルを好む人もいると指摘した。 GIS株は1年で18.88％急落した。

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写真: シャッターストック